Niezależnie od tego, czy chodzi o pierwszy wiosenny piknik, okres wakacyjno-kempingowy, czy święto Oktoberfest – wędliny i mięso są w menu Niemców przez cały rok. Aby optymalnie sprostać sezonowym fantazjom konsumentów, tradycyjny zakład masarski Mehlig & Heller polega nie tylko na adekwatnych produktach, ale także na odpowiednich motywach ekspozytorów w punkcie sprzedaży. W tym celu przedsiębiorstwo zleciło firmie Schumacher Packaging, specjaliście w dziedzinie opakowań papierowych, uatrakcyjnienie sprawdzonego ekspozytora standardowego dzięki nadrukom wykonywanym przy użyciu najnowszej technologii druku cyfrowego, oferując klientom każdorazowo nowe efekty „wow”.
Mehlig & Heller jest tradycyjnym zakładem działającym w branży rzeźniczej z siedzibą w Veitshöchheim koło Würzburga. Firma oferuje swoje wielokrotnie nagradzane produkty przede wszystkim w handlu detalicznym artykułami spożywczymi, głównie w słoikach pod własną marką. W ramach promocji sprzedaży Mehlig & Heller od lat stosuje prezentację towarów poza regałami przy użyciu tacek z tektury falistej. Umieszczenie produktów w innym, możliwie jak najbardziej widocznym miejscu w obszarze sprzedaży przyciąga znacznie większą uwagę konsumentów. Początkowo ekspozytory firmy Mehlig & Heller były utrzymane w neutralnym odcieniu bieli i posiadały jedynie nadrukowane logo firmy. Nie pozwalało to jednak na pełne wykorzystanie potencjału prezentacji poza regałami.
Między stabilnością fizyczną…
Aby zwiększyć świadomość marki i podnieść poziom atrakcyjności pozycjonowania produktów w punkcie sprzedaży, firma Mehlig & Heller postanowiła zoptymalizować swoje ekspozytory służące do prezentacji towarów poza regałami. Dopiero nowy producent ekspozytorów był w stanie zrealizować ten plan. „Firma Schumacher Packaging przekonała nas swoim doświadczeniem w tej dziedzinie”, mówi Alfred Hutzel, kierownik sprzedaży w Mehlig & Heller. Specjalista w dziedzinie opakowań i zakład masarski wspólnie opracowali najpierw stabilny ekspozytor z tektury falistej, na którym miała być prezentowana specjalna grupa produktowa wyrobów masarskich. Zaprojektowany ekspozytor wyróżniał się atrakcyjnym wzornictwem wykonanym w procesie druku fleksograficznego. Z myślą o zaprezentowaniu jeszcze szerszej gamy produktów ze swojego asortymentu, firma Mehlig & Heller zdecydowała się ostatecznie na standardowy ekspozytor ze zróżnicowanym wyposażeniem. Wymagania dotyczące nośności były szczególnie wysokie: ekspozytor z tektury falistej musiał udźwignąć wyroby wędliniarskie oferowane w typowych słoikach o masie netto 300 g. Dzięki nowej konstrukcji jednoczęściowego ekspozytora firma Schumacher Packaging zapewniła żądaną stabilność i nośność, jak również odpowiedni rozmiar.
… a elastycznymi komunikatami
Oprócz wymagań dotyczących parametrów fizycznych firma Mehlig & Heller chciała również zoptymalizować komunikacyjną funkcję ekspozytora. Zakład masarski od dawna zajmuje się wytwarzaniem produktów sezonowych – na przykład na Oktoberfest, Boże Narodzenie lub karnawał. Logiczne było więc wsparcie marketingu w punktach sprzedaży promocjami sezonowymi. „Rynek w naszym segmencie produktowym jest bardzo konkurencyjny”, mówi Hutzel. „Chcemy przyciągnąć uwagę konsumentów dzięki wprowadzeniu sezonowych edycji specjalnych i zamierzamy wesprzeć realizację tej koncepcji za pomocą ekspozytorów dedykowanych sprzedaży detalicznej, które są zaprojektowane tak, aby pasowały do danej edycji”. Jednak wdrożenie tej wizji w oparciu o jednoczęściowy ekspozytor w połączeniu z drukiem fleksograficznym lub offsetowym generowałoby ciągłe koszty związane z nowymi kliszami i płytami drukowymi. Firma Schumacher Packaging zaproponowała w tym zakresie doskonałą alternatywę. Specjalista w dziedzinie opakowań i ekspozytorów jest pionierem w branży, jeśli chodzi o nowoczesny, spersonalizowany druk cyfrowy do dużych nakładów. W siedzibie głównej w miejscowości Ebersdorf bei Coburg, gdzie produkowane są ekspozytory dla zakładu Mehlig & Heller, firma Schumacher Packaging obsługuje najnowocześniejszą cyfrową maszynę drukarską, która jest w stanie wykonać dowolną liczbą różnych nadruków w odniesieniu do całego nakładu identycznych opakowań i ekspozytorów – łączne z pełną personalizacją, np. w formie indywidualnego kodu kreskowego dla każdego opakowania lub ekspozytora.
Najnowocześniejsza technologia druku cyfrowego umożliwiająca zarządzanie wersjami ekspozytora
Cyfrowa maszyna drukarska Delta SPC 130 firmy Durst od kilku miesięcy pracuje w Schumacher Packaging jako pierwsza maszyna seryjna. Najnowocześniejsza maszyna jednoprzebiegowa oferuje dużą prędkość druku do 120 metrów na minutę do formatu o wymiarach 1,30 m na 2,80 m. W przypadku projektu dla firmy Mehlig & Heller maszyna Delta SPC 130 wykorzystała swoją unikalną zaletę, jaką jest możliwość tworzenia różnych wersji opakowań i ekspozytorów o identycznej budowie za pomocą zróżnicowanych nadruków. W ten sposób spełniło się pragnienie posiadania standardowego ekspozytora, który może być wielokrotnie dostosowywany do sezonowych kampanii sprzedażowych lub wprowadzania na rynek specjalnych edycji produktów - i to natychmiast, bez żadnych kosztów przezbrajania. Firma Schumacher Packaging może wyprodukować standardowy ekspozytor zaprojektowany dla zakładu Mehlig & Heller bez konieczności uwzględniania różnych obrazów nadruku. Zastosowany w maszynie Delta SPC 130 system atramentowy bez znakowania na bazie Durst Water Technology oferuje obecnie również wyjątkowy druk kolorowy o najwyższym poziomie jakości, wyjątkowym połysku i nadzwyczajnej trwałości kolorów. Sam atrament ma neutralny zapach, jest przyjazny dla środowiska i bezpieczny dla żywności.
Marketing związany z wydarzeniami jest czterokrotnie skuteczniejszy
Firma Mehlig & Heller nieustannie prowadzi nowe kampanie marketingowe ‒ np. z okazji frankońskiego karnawału, sezonu na grilla, imprezy Oktoberfest, czy też w związku z wprowadzeniem nowych produktów, np. Back + Snack Oven-Leberkäse 2018. I do każdej kampanii powstaje obecnie w mgnieniu oka odpowiedni ekspozytor przystosowany do warunków handlu detalicznego artykułami spożywczymi. Wzór nadruku jest projektowany przez agencję reklamową. Schumacher Packaging produkuje ekspozytory, wykonuje na nich cyfrowe nadruki i dostarcza do zakładu Mehlig & Heller. Zakład masarski umieszcza swoje produkty promocyjne w ustawionych ekspozytorach, a następnie rozwozi je do sklepów detalicznych na terenie całych Niemiec. Rezultat: od czasu wprowadzenia do oferty ekspozytorów sezonowych firma sprzedała cztery razy więcej gotowych ekspozytorów. „Atrakcyjne motywy, od pikników rodzinnych po grille i mecze piłki nożnej, przemawiają zarówno do sprzedawców detalicznych, jak i do konsumentów”, wyjaśnia kierownik sprzedaży Hutzel. „Klienci przychodzący do sklepu na zakupy widzą scenkę na naszych ekspozytorach i myślą: «Ja też tak chcę!», a nasze produkty trafiają do koszyka. Dokładnie taki efekt chcemy osiągnąć dzięki prezentacji naszych produktów poza regałami”. Produkcja ekspozytorów i wykonywanie na nich nadruków sezonowych przebiega bezproblemowo. „Dzięki firmie Schumacher Packaging mamy u boku niezawodnego partnera, który rozumie nasze oczekiwania i optymalnie je realizuje”, wyjaśnia Hutzel. „Współpraca nie pozostawia nic do życzenia”. Obie firmy są przedsiębiorstwami rodzinnymi zarządzanymi przez właścicieli – nic dziwnego, że nadają na tych samych falach. Na swoją kolej czeka już kolejny wspólny projekt: Z okazji 40-lecia firmy Mehlig & Heller wybrane produkty zostaną zapakowane w pudełka prezentowe.